Blog

Keď Vám už v zime inšpirácia dochádza, vtedy skvelá Ľubka s nápadmi prichádza...

Príroda už spieva novembrové blues, posilniť pred zimou si obličky skús.

Chrípka na nás chce útočiť, poďme s ňou zatočiť :-)

Detox bez hladovky. Recepty teraz pre vás: Hruškovo - zázvorový chia koláčik, Mrkvovo - reďkovkové pickles, Varená raž /iné obilie, Strukovinové fašírky, Brokolica s čiernou rascou a kuzu, Polievka zo zelenej šošovice.

Pochutnajme si aj v zime na kvalitnom jedle: Koláčik z bielej fazule, Pickles z kalerábu s jedľovou čečinou a čily, "Tatarka" z bielej fazule, Dusený kel s hokkaidom, Maková pohánka (s naklíčeným makom), Polievka z naklíčenej bielej fazule.

Rozbehnite to v Novom roku s týmito receptami: Petržlenovo – fazuľové čokogule, Pickles z červenej kapusty z feniklom, Jednoduchá fazuľa Rubín, Kamutoto, Polievka s feniklom, batatmi a petržlenom.

Zaujímavé recepty práve teraz: Chrumkavý semiačkový dezert, Karfiolovo - brokolicové pickles, Cícer na zelenine s arašidovou pastou, Krémová "vajíčková" tekvicová polievka.

Na zimu máme tieto recepty: Polievka z čiernej šošovice Beluga, Quinoové knedle plnené tofu /tempehom, Dusená kyslá kapusta /pickles, Rýchly krém s "bieločokoládovým" nádychom, Orechovo - amarantové špice, Cícerovo – šáchorové vanilkové rožteky, Mrkvové slnečnicovo – karobové rožteky, Ovsené orech

Varenie pre radosť s týmito receptami: Nedeľná polievočka, Zelerovo –kokosová omáčka, Pickles, Hruškový pšenovník,

Cviklovo fazuľová polievka Čierna „koložvárska kapusta“ Reďkovkové pickles Jačmenný krém s brusnicami Májová polievka Žihľavový „špenát“ Hatomugi-jednozrnka Rukolový šalát Jahodovo bazová tortička zo pšena