Ďalšia rýchlovka od Katky :-)

Recept vhodný aj pre diabetikov.

Doba prípravy 30 minút, množstvo pre 10 osôb, vhodný na pohostenie návštevy.

Suroviny:  2 ks placka Lavaš škoricová, môže byť aj špaldová

                 400 g mleté vlašské orechy

                 1 ks Amazake pšenové alebo iné

                 3 kopcovité polievkové lyžice kokosového cukru

                 3 kopcovité polievkové lyžice masla Ghee, alebo Vegan block Naturli

                1 polievková lyžica smotany ( sójovej, mandľovej, kokosovej )

                1 polievková lyžica ryžového alebo iného sirupu

Postup:

Rúru si predhrejeme na 250 °C, na plech si

dáme papier na pečenie. Zohrejeme si maslo tak,

aby sa dobre natieralo, pozor, aby sa nespálilo.

Urobíme si plnku, zmiešame pomleté orechy, kokosový

cukor a Amazake. Rozprestrieme si placku Lavaš,

pomastíme maslom, natrieme polovicu plnky

a zarolujeme, dáme na plech. To isté urobíme s druhou

plackou.

Do masla pridáme smotanu a sirup.

Obe rolky touto zmesou ponatierame,

aby bolo cesto vláčnejšie.

Pečieme cca 20 minút na 180 °C.

Prajem Vám dobrú chuť :-)