Úvod » Dochucovadlá » Xylitol 100% prírodné sladidlo 500g
Xylitol je ideálne sladidlo pre diabetikov, pretože jeho glykemický index (GI= 7) je podstatne nižší v porovnaní s repným cukrom (GI= 68).
Rozpúšťa sa podobne ako cukor, použiť sa môže namiesto cukru a tak často ako cukor v pomere 1:1, Môže sa používať aj na varenie, pečenie, zaváranie. Nie je potravou pre kvasinky, preto nie je vhodný na prípravu jedál s droždím, ako napr. chlieb, kysnuté koláče. Nehodí sa ani na výrobu karamelu.
Zloženie: Xylitol - prírodná prísada, spracovávaná prírodným spôsobom, bez ďalšch prípravkov. Je vyrobený z kôry stromov.