Úvod » Obiloviny, strukoviny, múky » Pšeno 500g
Pšeno - (po česky jahle), lúpané proso, je ľahko stráviteľné, obsahuje vitamíny B a E. Pre bohatý obsah minerálnych látok (železo, meď, draslík) sa odporúča pri stavoch vyčerpanosti, po chorobách a úrazoch, na pribratie a zlepšenie látkovej premeny. Odvar sa používa na prečistenie organizmu a na vyvolanie silného potenia.
Používa sa na prípravu kaše, môže nahradiť i ryžu.
Pred konzumáciou odporúčame 3x spariť vriacou vodou, aby sa potlačila prirodzená horkastá chuť.