Úvod » Dochucovadlá » Javorový sirup 1L Bio
Javorový sirup sa známkuje podľa farby, a tým aj chuti. Čím svetlejšia farba, tým jemnejšia menej intenzívna vôňa a chuť, a tým drahší sirup. Grade A(Canada No. 1 Light) je veľmi svetlý, jemný a luxusný sirup, vhodný ako darček. Grade B(Canada No. 2 Medium) je svetlý javorový sirup, menej intenzívnej javorovej chuti. Grade C(Canada No.2 Amber) je najobľúbenejší medzi Európanmi a má príjemnú javorovú chuť. GradeD (CanadaNo. 3 Dark) je tmavý sirup vhodný na pečenie a pre gastronómiu.
Použitie: Grade C je vhodný k stolnému použitiu i na varenie. Hodí sa na dochutenie už hotových pokrmov: na palacinky, lievance, do bielych jogurtov, do musli a na zmrzlinové a ovocné poháre. Javorovým sirupom môžete pri varení a pečení nahradiť biely cukor v pomere 3 diely sirupu za 4 diely cukru.