Úvod » Dochucovadlá » Estragón 12g BIO
Listy estragónu majú jemnú horkosladkú chuť podobnú anízu alebo sladkému drievku. Sušený estragón je oveľa intenzívnejší ako čerstvý. Je neoddeliteľnou súčasťou francúzskej a orientálnej kuchyne, tamojší kuchári ho pridávajú na aromatizovanie octov, bylinkových masiel, do syrov, plniek, omáčok , šalátov a k pečeným mäsám. Do pokrmov ho pridávajte až ku koncu varenia, aby si zachoval chuť a vôňu.