Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

Potvrdiť vybrané Potvrdiť všetko

Odmietnuť všetko môžete tu.

Úvod » Obiloviny, strukoviny, múky » Ražná múka celozrnná na kváskovanie 1kg 


        

      
      
Ražná múka celozrnná na kváskovanie 1kg

      

        
    

          

    
        

                      

                              
                  
                    Ražná múka celozrnná na kváskovanie 1kg
                  
                                   
                                  
                            

            
            

                    

        

          

                          
skladom

                          
 

                          
                            

              

                

                  
                  
                  
                  
                  
                                          

                        Číslo produktu: 
                        
                            823
                          
                        
                      

                                            

                        naša cena bez DPH: 
                        
                          
                            1,08 €                          
                          
                        
                      

                                                                  

                        naša cena s DPH (20 %):
                        
                          

                            
                                    
      
      1,30 €            
                                  
                            
                          

                        		
                      

                                        
                

                              

            

            

          

        

      

    

    

        
          
          
        

      

                  
Kompletné špecifikácie

          
Ražná múka celozrnná na kváskovanie 1kg


Mlyn Trenčan je rodinná firma, ktorá preferuje obilie od Slovenských poľnohospodárov. Múky na kváskovanie sa doľaďovali a skúsmali celý rok. Pšenica je výhradne zo Slovenska, je vysokej kvality, čo sa odráža aj na kvalite múk.


Múka na kváskovanie má oproti bežným múkam vyššie parametre skoro vo všetkých ukazpovateľoch. jedná sa o ukazovatele pekárenských vlastností, kde pri výrobe chleba a pečiva formou kváskovania je táto kvalita veľmi dôležitá. Múka na kváskovanie má vyššiu energiu, ako aj amylografické maximum, t.j. enzými v nej pracujú pomalšie, čo je žiadúce pre kváskovanie ak také.