Úvod » Orechy, sušené plody, semená » Žerucha 120g Bio


        

Žerucha 120g Bio

skladom

 

Číslo produktu: 512
Výrobca: Sonnentor
naša cena bez DPH: 2,33 €
naša cena s DPH (20 %):
2,80 €

do košíka:
  ks  

Žeruchové výhonky obsahujú vitamín C,A,B, vápnik, fosfor, železo. Posilňujú črevnú flóru a imunitný systém.


Žerucha je osviežujúca pri jarnej únave. Mladé lístky žeruchy sa s obľubou používajú ako prísada do šalátov,
majonéz, syrov a vajec alebo jednoducho na ozdobenie chleba s maslom. Okrem naklíčených lístkov môžete konzumovať
aj lístky dospelých rastlín.

Žeruchu nemusíte namáčať, jednoducho ju dáte do čistej nakličovacej nádoby. Necháte 5-6 dňov nakličovať v tme a
potom 2 dni na svetle. Žerucha ľahko tvorí sliz, na ktorom sa rada tvorí plieseň, preto je nutné semienka 2x denne
poriadne prepláchnuť čistou vodou. Semienka musia byť mäkké. Klíčky nevystavujte vysokým teplotám (ideálne 20 °C),
prílišnému vlhku ani priamemu slnku!

Tip: Výhonky by sa mali čo možno najskôr skonzumovať alebo prechovávať max. dva či tri dni v chladničke –
inak zhorknú.

Krajina pôvodu: Rakúsko