Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.


Úvod » Obiloviny, strukoviny, múky » Špaldové zrno 500g


        

Špaldové zrno 500g

skladom

 

Číslo produktu: 489
Výrobca: Kroner
naša cena bez DPH: 1,00 €
naša cena s DPH (20 %):
1,20 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Špalda (druh pšenice) je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných
látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B. Jedním z nich je i vitamín B17, jenž působí
preventivně proti nádorovému bujení. Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné
zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalové vrstvy a klíček, které obsahují největší množství cenných látek
(vitamíny, minerály, kvalitní tuk) a vlákniny. Celozrnnou mouku můžeme přidávat jako příměs do bílé mouky anebo
jí bílou mouku zcela nahradit. Pečivo připravené z celozrnné mouky má tmavší zabarvení.