Úvod » Dochucovadlá » Miso, bujóny a omáčky » Miso biele ryžové Shiro 400g


        

Miso biele ryžové Shiro 400g

skladom

 

Číslo produktu: 325
naša cena bez DPH: 5,54 €
naša cena s DPH (20 %):
6,65 €

do košíka:
  ks  

Miso neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni. Sladkastá chuť, svetlá farba a jemné aróma - tak by sa dalo
charakterizovať Miso Shiro. Na rozdiel od misa, ako ho poznáme, na výrobu tohto Misa Shiro sa používa o polovicu
menej soli a viac Koji, ktorý pomáha škrobu zcukornatieť. Čas pre fermentáciu je tiež oveľa kratšií a prispieva
k sladkastej chuti. Látky obsiahnuté v Miso majú priaznivý vplyv na trávenie iných potravín a podporujú dobrú
funkciu tráviacich štiav v žalúdku. Ďalej pomáhajú odstraňovať nežiaduce mikroorganizmy v zažívacom trakte.
Vhodné pre vegánov a vegetariánov.

Zloženie : Ryža (34%), voda, sójové bôby, morská soľ (6,0%),
sladký zemiakový sirup (zemiakový škrob, jačmenný slad), alkohol (2,0%), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae).

Návod na prípravu : Používajte do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, pri príprave cestovín,
na dochutenie zeleniny, pre úpravu morských rias. Rozmiešajte požadované množstvo vo vlažnej vode alebo
zeleninovom vývare. Miso by nemalo prejsť varom, a preto pridávajte vždy nakoniec varenia a pokrm nechajte pred
podávaním chvíľu stáť.

Krajina pôvodu: Japonsko