Úvod » Obiloviny, strukoviny, múky » Fazuľa ľadvina čierna 500g


        

Fazuľa ľadvina čierna 500g

skladom

 

Číslo produktu: 233
Výrobca: Country Life
naša cena bez DPH: 1,54 €
naša cena s DPH (20 %):
1,85 €

do košíka:
  ks  

Fazuľa červená ľadvina pochádza zo Strednej Ameriky ale pestuje sa aj v západnej Afrike. Je označovaná aj ako "chilli fazuľa" a v Mexiku sa z nej pripravuje tradičné jedlo "chilli con carne".

Fazuľa červená ľadvina 500 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika

Ten, kto niekedy jedol pokrm z fazule, nemôže povedať, že by od stola odišiel hladný. Fazule sú sýte a výživné; možno aj preto sa im prezýva "mäso chudobných". V oblastiach, kde sa konzumuje veľa strukovín (fazuľa, šošovky alebo cíceru), umiera menej ľudí na infarkt myokardu. Čím je fazuľa tmavšia, tým má výraznejšiu chuť a jej proteíny sú stráviteľnejšie.

Zloženie: Fazuľa červená ľadvina, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Návod na prípravu: Pre urýchlenie varenia sa "červenú obličku" odporúča namočiť na 8-12 hodín, potom sa varí 1 1/2 hodiny, z toho prvých pätnásť minút na prudkom plameni (alebo 20 minút v tlakovom hrnci). Fazule sú pomerne veľké a po uvarení do mäkka získavajú jemne sladkastú chuť. Výborne sa hodia ako príloha k ryžovým a kukuričným jedlám. Kto má rád pikantnejšie jedla, môže fazuľa ochutiť kayenským korením alebo pálivou paprikou.